ΚΕΪΚ-ΨΩΜΙ

ΕΝΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΚΕΪΚ "ΨΩΜΕΝΙΟ" ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ ΓΙΑ ΝΑ ΚΟΣΜΙΣΕΙ ΤΟ ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΣΑΣ.
ΤΟ ΙΔΙΑΙΤΕΡΟ ΣΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΙΝΑΙ Η ΕΥΚΟΛΙΑ  ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ ΤΟΥ ΚΑΘΩΣ ΕΙΝΑΙ ΑΖΥΜΩΤΟ. ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΤΕ:

ΥΛΙΚΑ:
900ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ ΔΥΝΑΤΟ
80ΓΡ ΜΕΛΙ ΘΥΜΑΡΙΣΙΟ
8ΓΡ ΜΑΓΙΑ ΞΗΡΗ
1 ΑΥΓΟ
350ΓΡ ΧΛΥΑΡΟ ΝΕΡΟ (40 C)
1 Κ.Γ ΑΛΑΤΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΣΕ ΜΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΜΠΑΣΙΝΑ ΡΙΧΝΩ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΩ ΝΑ ΕΝΣΩΜΑΤΩΘΟΥΝ.
ΣΕ ΜΙΑ ΦΟΡΜΑ ΚΕΪΚ ΡΙΧΝΩ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΜΕΧΡΙ ΤΗΝ ΜΕΣΗ ΚΑΙ ΑΦΗΝΩ ΓΙΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΣΕ ΖΕΣΤΟ ΜΕΡΟΣ ΝΑ ΦΟΥΣΚΩΣΕΙ. ΟΤΑΝ ΦΤΑΣΕΙ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΜΕΧΡΙ ΤΗΝ ΚΟΡΥΦΗ ΤΗΣ ΦΟΡΜΑΣ ΨΗΝΩ ΓΙΑ 15 ΛΕΠΤΑ ΣΤΟΥΣ 220 ΒΑΘΜΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΧΑΜΗΛΩΝΩ ΚΑΙ ΨΗΝΩ ΓΙΑ 40 ΛΕΠΤΑ ΣΤΟΥΣ 170.
ΒΓΑΖΩ ΤΟ ΨΩΜΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΟΡΜΑ ΚΑΙ ΤΟ ΓΥΡΙΖΩ ΑΝΑΠΟΔΑ. ΑΦΗΝΩ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ ΛΙΓΟ ΚΑΙ ΚΟΒΩ ΣΕ ΦΕΤΕΣ.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: ΜΠΟΡΩ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΩ ΠΙΟ "ΑΛΜΥΡΟ" ΡΙΧΝΩΝΤΑΣ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΜΙΓΜΑ ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΕΛΙΑΣ, ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΚΑΠΟΙΟ ΤΥΡΙ. ΑΝ ΡΙΞΩ ΚΑΠΟΙΑ ΑΠΟ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΑΥΤΑ ΔΕΝ ΠΡΟΣΘΕΤΩ ΑΛΑΤΙ ΚΑΘΩΣ ΚΑΙ ΤΑ ΤΡΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΑΛΜΥΡΑ ΑΠΟ ΜΟΝΑ ΤΟΥΣ.