ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ

ΜΙΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΗ ΙΔΕΑ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ ΣΑΣ ΔΕΙΠΝΟ, ΠΛΟΥΣΙΑ ΣΕ ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΚΑΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑ!!!

ΥΛΙΚΑ:
8 ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ agaricus λευκα
1 ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ
1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ
1/2 ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΟΚΚΙΝΗ
10ΓΡ ΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΤΥΠΟΥ ΕΝΤΑΜ
50ΓΡ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙ
ΘΥΜΑΡΙ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
ΣΕ ΕΝΑ ΤΑΨΑΚΙ ΤΟΠΟΘΕΤΩ ΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΟΥ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΕΧΩ ΚΑΘΑΡΙΣΕΙ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΕΧΩ ΑΦΑΙΡΕΣΕΙ ΤΑ ΚΟΤΣΑΝΙΑ. ΤΑ ΨΗΝΩ ΓΙΑ ΠΕΝΤΕ ΛΕΠΤΑ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ.
ΠΑΡΑΛΛΗΛΑ ΣΕ ΕΝΑ ΤΗΓΑΝΑΚΙ ΣΩΤΑΡΩ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΙΠΕΡΙΑ.
ΧΑΡΑΖΩ ΤΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΑΦΑΙΡΩ ΤΟ ΠΕΡΙΒΛΗΜΑ ΤΟΥΣ. ΠΡΟΣΘΕΤΩ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ ΑΠΟ ΤΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ ΚΑΙ ΤΗΝ ΣΩΤΑΡΩ ΚΑΛΑ. ΑΦΑΙΡΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΩΤΙΑ ΚΑΙ ΑΦΗΝΩ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ.
ΑΦΟΥ ΚΡΥΩΣΕΙ ΤΟ ΜΙΓΜΑ ΜΟΥ ΤΟ ΒΑΖΩ ΣΕ ΜΙΑ ΜΠΑΣΙΝΑ ΜΑΖΙ ΜΕ ΘΥΜΑΡΙ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ ΚΑΙ ΑΝΑΔΕΥΩ ΚΑΛΑ.
ΓΕΜΙΖΩ ΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΟΥ ΚΑΙ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΡΙΧΝΩ ΛΙΓΟ ΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ.
ΨΗΝΩ ΓΙΑ 18 ΛΕΠΤΑ ΣΤΟΥΣ 190 ΒΑΘΜΟΥΣ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: ΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΔΕΝ ΤΑ ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΠΟΤΕ ΜΕ ΝΕΡΟ! ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΟΥΜΕ ΕΝΑ ΒΡΕΓΜΕΝΟ ΠΑΝΑΚΙ